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單項選擇題

負責開餐前召開餐廳班前會和布置任務的是（）。

A.餐廳經(jīng)理
B.餐廳副經(jīng)理
C.餐廳總領班
D.餐廳領班

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單項選擇題

餐廳的領班員、領位員和酒水員這三個職位屬于同級，直接對（）負責。

A.餐廳部經(jīng)理
B.餐廳經(jīng)理
C.總領班
D.餐廳服務員

單項選擇題

職權在餐廳正、副經(jīng)理之下，領班之上的崗位是（）。

A.領位員
B.總領班
C.服務員
D.酒水員

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