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問答題
【簡答題】普通條形綠茶的外形審評應把握哪些要點？
答案：
普通條形綠茶的外形審評一般包括松緊、老嫩、整碎、凈度、色澤等因子。松緊即看條索的緊結(jié)程度，凡細緊的，就表示原料嫩度和加工...
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問答題
【簡答題】列舉幾種細嫩烘青和細嫩炒青茶的茶名，并簡要說明這兩類茶的品質(zhì)特點。
答案：
我國炒青細嫩綠茶的品種甚多，除西湖龍井外，還有洞庭碧螺春、信陽毛尖、千島玉葉、雪水云綠、安化松針、等等。它們形狀千姿百態(tài)...
問答題
【簡答題】茶葉出口商檢對大批量茶葉往往采用抽件取樣法。現(xiàn)有1008箱茶葉，在這批茶葉中至少應抽取幾箱？
答案：
1～5件，取樣1件 1箱 6～50件，取樣2件 2箱 51～100件，每增加50件（不足50件按50件計）增取1件 9箱...
