多項選擇題

特制粉又叫（），用于精細面點的制作。

A.標準粉
B.特粉
C.精白粉
D.澄粉
E.富強粉

你可能感興趣的試題

多項選擇題

烹制魚翅時，可用（）進行賦味。

A.熊掌
B.干貝
C.燕窩
D.火腿
E.蹄筋

多項選擇題

鱉科動物的裙邊肉主要成分是（）。

A.紅肌
B.白肌
C.上皮組織
D.結締組織
E.脂肪組織

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