問(wèn)答題

【論述題】簡(jiǎn)述菜肴的鑒賞方法。

答案:(1)菜肴的色(鮮亮高雅,賞心悅目)
菜肴的色澤是衡量菜肴質(zhì)量好壞的一個(gè)重要指標(biāo)。菜肴的顏色以自然清新、能適應(yīng)...
題目列表

你可能感興趣的試題