你可能感興趣的試題

問答題
【簡答題】針對不同食品，說明如何預防食品的細菌污染？
答案：一、防止食品的細菌污染
食品在加工、儲藏、運輸、銷售及消費過程中均可能受到細菌的污染，為減少食品的細菌污染，應...
問答題
【簡答題】簡述食品細菌污染的衛(wèi)生學意義？
答案：①測定細菌總數(shù)判定，食品的新鮮程度
②測定食品的大腸菌群數(shù)判定食品受糞便污染的程度。
③檢查大腸菌群...