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菌絲體發(fā)育階段所需濕度低,子實(shí)體發(fā)育階段所需濕度高。
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食用菌的生長發(fā)育喜歡潮濕的環(huán)境,不耐干旱。
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食用菌子實(shí)體分化階段所需溫度比菌絲體階段高。
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