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問(wèn)答題
【案例分析題】程某，26歲，身高160cm。懷孕之前體重為77kg，整個(gè)孕期體重增長(zhǎng)了15kg。
請(qǐng)參考下表分析程女士在整個(gè)孕期增重可能出現(xiàn)了怎樣的問(wèn)題？并指出可能孕婦本身和新生兒將產(chǎn)生怎樣的影響？如何控制孕期體重的合理增長(zhǎng)？
據(jù)孕前BMI推薦的孕期體重增長(zhǎng)范圍
答案：
（1）BMI=體重（kg）/身高2（m）=77（kg）/1.62（m）=30...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述中老年人膳食指導(dǎo)要點(diǎn)
答案：
中老年是疾病發(fā)生發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，特別的營(yíng)養(yǎng)需要和膳食調(diào)配是非常必要的，膳食指導(dǎo)和評(píng)價(jià)要點(diǎn)包括以下問(wèn)題。
（1）...
（1）...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述脂肪的生理功能
答案：
（1）供給能量
（2）促進(jìn)脂溶性維生素吸收
（3）維持體溫、保護(hù)臟器
（4）增加飽腹感
（5）提高食物感官性狀
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（5）提高食物感官性狀
