問答題

【簡答題】食鹽的作用？

答案：

維持體液的滲透壓和酸堿平衡刺激唾液的分泌提高飼料的適口性增強食欲，參與胃酸的形成。
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問答題

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答案： ①蛋白質(zhì)：含量高，為40%~90%，多數(shù)都在50%以上。蛋白質(zhì)生物學價值較高。
②碳水化合物：含量少，不含CF...
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【簡答題】花生餅粕的營養(yǎng)特性？
答案： ①粗纖維：花生仁餅粕一般為4%～6%
②蛋白質(zhì)：餅44.7±5.1%，粕47.8±5.3%
③有效能...
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