問答題

【簡答題】酶溶液濃縮的方法有哪些?簡述這些方法的原理。

答案: 方法:沉淀,法,透析法,超濾法,離心法,離子交換吸附法,凝膠吸附法,用各種吸水劑吸去水分也能達(dá)到濃縮效果。這里主要介紹蒸...
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【簡答題】簡述粗酶液凈化、脫色及濃縮的原理與方法。

答案: 粗酶液的凈化與脫色
A.細(xì)胞、細(xì)胞碎片離心、過濾
B.核酸核酸酶或魚精蛋白
C.黏多糖乙醇...
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【簡答題】簡述影響酶提取的主要因素及影響規(guī)律。

答案: (1)抽提溶質(zhì)的性質(zhì)(酸性酶宜用堿性溶劑抽提,堿性酶宜用酸性溶液抽提,極性大的酶宜用極性溶劑抽提,含有較多非極性基團(tuán)的酶...
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