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填空題
酶與抗體的重要區(qū)別在于酶能夠結(jié)合并穩(wěn)定化學(xué)反應(yīng)的(),從而降低了底物分子的(),而抗體結(jié)合的抗原只是一個()態(tài)分子,所以沒有催化能力。
答案:
過濾態(tài);能障;基
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填空題
通常酶的固定化方法有()法、()法,法、()法。
答案:
交聯(lián);包埋;吸附;共價結(jié)合
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填空題
根據(jù)酶和蛋白質(zhì)在穩(wěn)定性上的差異而建立的純化方法有()法,()性法和()法。
答案:
熱變性;酸堿變;表面變性
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