名詞解釋

固定化酶

答案： 叫固相酶或水不溶酶。是利用物理或化學的方法將酶分子結合在特定的支持物上，是水溶性的酶變成不溶與水的酶，既保持了酶的天然活...
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呼吸鏈
答案：

由脫氫酶、呼吸傳遞體、末端氧化酶組成的生物氧化酶體系稱為呼吸鏈。
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酶的專一性
答案：

用酶催化時，只能催化一種或一類反應，作用一種或一類極為相似的物質。不同的反應需要不同的酶。酶的這種性質稱為酶的專一性。
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