廣義指動物生存過程中所進行的一切有意識的活動。這里指在絕食代謝基礎上，動物為了維持生存所必須進行的活動。
指動物絕食到一定時間，達到空腹條件時所測得的能量代謝叫絕食代謝。
指健康動物體重不增不減、不進行生產(chǎn)、體內(nèi)各種營養(yǎng)素處于收支平衡時的狀態(tài)。
