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生產(chǎn)過程、操作、檢驗是食品工廠設(shè)計重點。
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食品工廠GMP工程設(shè)計可減少食品安全的風(fēng)險。
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【簡答題】試述食品工廠設(shè)計要求
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一、經(jīng)濟(jì)上合理技術(shù)上先進(jìn)、設(shè)計上規(guī)范
二、在三廢治理和環(huán)境保護(hù)方面必須符合國家有關(guān)規(guī)定
三、盡可能...
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