問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】溢流噴射器的吸氣原理

答案： 溢流噴射自吸式發(fā)酵罐的通氣是依靠溢流噴射器，其吸氣原理是液體溢流時(shí)形成拋射流，由于液體的表面層與其相鄰的氣體的運(yùn)量傳遞，...
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答案： （1）反應(yīng)溶液分布均勻
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（3）剪切力小，對(duì)生物細(xì)胞損傷小
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答案： 把無(wú)菌空氣通過(guò)噴嘴或噴孔噴射進(jìn)發(fā)酵液中，通過(guò)氣液混合物的湍流作用而使空氣泡分割細(xì)碎，同時(shí)由于形成的氣液混合物密度降低故向...
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