微生物工程的工業(yè)生產(chǎn)水平由三個要素決定,即生產(chǎn)菌種的性能,發(fā)酵及提純工藝條件和生產(chǎn)設備。
傳統(tǒng)的微生物發(fā)酵技術酵技術-深層發(fā)酵技術