單項(xiàng)選擇題

飯店在編制計(jì)劃時，第一步工作應(yīng)該是（）。

A、調(diào)查研究
B、確立計(jì)劃目標(biāo)
C、制定行動計(jì)劃
D、評價控制計(jì)劃

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