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問答題
【簡答題】宰前檢查的主要方法是什么？
答案：
宰前檢查的主要方法就是通常所指的“三觀一檢”，“三觀”就是群體檢查，對畜...
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問答題
【簡答題】宰前檢查結(jié)果分哪幾類？如何處理？
答案：
動(dòng)物產(chǎn)地檢疫結(jié)果有合格和不合格兩類。
合格動(dòng)物：通過群體檢查和個(gè)體檢查而沒有患動(dòng)物檢疫對象（即法定檢疫疫?。┑?..
合格動(dòng)物：通過群體檢查和個(gè)體檢查而沒有患動(dòng)物檢疫對象（即法定檢疫疫?。┑?..
問答題
【簡答題】何謂動(dòng)物急宰？冷宰？橫死？
答案：
急宰：是指屠宰動(dòng)物宰前檢疫確認(rèn)為患無礙肉食衛(wèi)生的一般性疾病或某些傳染病并有死亡危險(xiǎn)時(shí)，送急宰車間進(jìn)行緊急屠宰，如患口蹄疫...
