單項(xiàng)選擇題

使正在進(jìn)行的餐飲服務(wù)規(guī)范化、程序化，并迅速妥善地處理意外事件的發(fā)生，屬于餐飲服務(wù)質(zhì)量控制的（）

A、預(yù)先控制
B、現(xiàn)場(chǎng)控制
C、反饋控制
D、規(guī)范控制

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