名詞解釋

培根肉

答案：

“培根”的原意是其原意是煙熏肋條肉或腌熏背脊肉，其英文單詞是Bacon。
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肉脯
答案：

是一種的考究，美味可口，耐貯藏和便于運(yùn)輸?shù)氖烊庵破贰?/p>

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醬鹵制品
答案： 醬鹵制品是肉加調(diào)味料和香辛料，以水為介質(zhì)，加熱煮制而成的熟肉類制品。
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