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問答題
【簡答題】闡述單胃動物的理想蛋白原理及其意義。
答案：
從理論上講，各種氨基酸成比例地參與某一蛋白質(zhì)代謝過程，是以某種氨基酸的最低值為基礎(chǔ)的。如果其中的一種氨基酸過低，其它氨基...
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問答題
【簡答題】簡述單胃動物和反芻動物對蛋白質(zhì)消化吸收的異同。
答案：
胃動物的蛋白質(zhì)消化在胃和小腸上部進(jìn)行，主要靠酶消化。相對反芻動物而言，單位動物的蛋白質(zhì)營養(yǎng)過程是一種飼料蛋白質(zhì)的營養(yǎng)過程...
