首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
果蔬食品干制的目的是()。
A.風味更佳
B.制作簡單
C.保藏持久
D.風俗特色
點擊查看答案&解析
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
下列對于果蔬干藏的溫度要求,描述正確的是()。
A.必須高溫
B.必須低溫
C.可高溫可低溫
D.以上都不對
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
下列不屬于非酶褐變的是()。
A.焦糖化
B.碳氨反應
C.維生素C自身氧化
D.加速反應
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題