單項(xiàng)選擇題

鹽酸萘乙二胺法快速檢測(cè)肉制品中的亞硝酸鹽，應(yīng)在（）條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。

A.中性
B.弱酸性
C.堿性
D.強(qiáng)酸性

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