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填空題
洗滌劑的主要成分是（），洗衣粉泡沫多少和去污力（）直接聯(lián)系。
答案：
表面活性劑；無(wú)
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填空題
脂肪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值取決于（）、（）、（）。植物油中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的是（）
答案：
脂肪的消化吸收率；必需脂肪酸的含量；脂溶性維生素的含量；大豆油
填空題
纖維素（）成為人類(lèi)的主食，關(guān)鍵在于人體中（）。纖維素是（）單體通過(guò)縮合而成的天然高分子化合物，其化學(xué)組成和（）一樣。
答案：
不能；不含纖維素酶；葡萄糖；淀粉
