單項選擇題

（）是指蛋白質(zhì)經(jīng)消化吸收后，進(jìn)入機(jī)體可以儲留和利用的部分。

A.化學(xué)評分
B.蛋白質(zhì)消化率
C.蛋白質(zhì)含量
D.生物學(xué)價值

微信掃碼免費搜題