多項(xiàng)選擇題

烹飪?cè)现械臓I養(yǎng)素分為有機(jī)物和無機(jī)物質(zhì)兩大類，其中有機(jī)物質(zhì)包括（）.

A.脂肪
B.維生素
C.無機(jī)鹽
D.水
E.糖類
F.蛋白質(zhì)

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