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問答題
【簡答題】維生素有哪些特點(diǎn)？
答案：維生素是維持動(dòng)物健康、促進(jìn)動(dòng)物生長發(fā)育所必需的一類低分子有機(jī)化合物。這類物質(zhì)在體內(nèi)不能由其他物質(zhì)合成或合成很少，必須經(jīng)常...
問答題
【簡答題】氧化脂肪對魚蝦帶來什么危害？如何防止油脂的氧化酸?。?/h4>
答案：脂肪酸氧化酸敗的結(jié)果產(chǎn)生大量具有不良?xì)馕兜娜?、酮等低分子化合物，不僅使脂肪營養(yǎng)價(jià)值和飼料適口性下降，而且在氧化過程中產(chǎn)生...