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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述脂肪酶對(duì)甘油三酯的水解。
答案：
胰腺和小腸內(nèi)分泌的脂肪酶將甘油三酯水解，生成兩分子游離脂肪酸、甘油一酯和甘油，未被消化的少量脂肪則隨膽汁酸鹽有糞便排出。
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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述個(gè)別氨基酸的代謝過程。
答案：
⑴個(gè)別氨基酸的脫羧基作用：部分氨基酸可進(jìn)行脫羧基作用生成相應(yīng)的胺。
⑵含硫氨基酸的代謝：蛋氨酸可轉(zhuǎn)變?yōu)榘腚装彼?..
⑵含硫氨基酸的代謝：蛋氨酸可轉(zhuǎn)變?yōu)榘腚装彼?..
