判斷題

GB29921-2013中以及2013年后發(fā)布的食品安全國家標準中未規(guī)定致病菌限量的食品類別，即為無致病菌限量要求的食品類別，但乳與乳制品、特殊膳食食品中的致病菌限量，按照現(xiàn)行食品安全國家標準執(zhí)行。

答案： 錯誤
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