問答題

【簡答題】操作題：用文字?jǐn)⑹鲞^濾槽的過濾操作？

答案： 過濾槽的過濾操作過程為：
①壓入熱水：糖化終了前，先檢查過濾槽的篩板是否鋪好，從過濾槽底通入78℃熱水，以剛沒...
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問答題

【簡答題】操作題：用文字?jǐn)⑹鳆溨瓑簽V機(jī)的過濾操作？
答案： 麥汁壓濾機(jī)的操作過程為：
①安裝好過濾機(jī)，壓緊。泵入80℃熱水把過濾機(jī)充滿，30min后用壓縮空氣將水排出，一...
問答題

【簡答題】操作題：出現(xiàn)糖化麥汁過濾困難，應(yīng)檢查哪幾個(gè)方面？
答案： 出現(xiàn)糖化麥汁過濾困難，應(yīng)檢查以下四個(gè)方面：
①糖化是否完全，如糖化不完全，麥汁粘度高，會(huì)影響過濾，可用碘液在現(xiàn)...
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