首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
制作()面坯的油脂應(yīng)選用熔點(diǎn)較高的油脂。
A.面包
B.泡芙
C.甜品
D.混酥
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
制作混酥面坯的面粉最好用()面粉。
A.高筋
B.中筋
C.低筋
D.預(yù)拌
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
食物蛋白質(zhì)在體內(nèi)的主要功能()供給熱能。
A.并非
B.只是
C.不會
D.不能
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題