問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】新的《食品安全法》出臺(tái)后，與老的《食品衛(wèi)生法》有哪些不同點(diǎn)？

答案： 1.設(shè)立食品安全委員會(huì)
2.統(tǒng)一食品國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)
3.建食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估制度
4.取消...
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問(wèn)答題

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【簡(jiǎn)答題】何為毒理學(xué)安全性評(píng)價(jià)，我國(guó)對(duì)不同受試物選擇毒性試驗(yàn)的原則
答案： 食品毒理學(xué)安全性評(píng)價(jià)是根據(jù)一定的程序?qū)κ称匪械哪撤N外來(lái)化合物進(jìn)行毒性實(shí)驗(yàn)和人群調(diào)查，確定其衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并依此標(biāo)準(zhǔn)對(duì)含有...
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