問答題

【簡答題】實(shí)現(xiàn)飯店定位成功的三大要素是什么?

答案: 良好恰當(dāng)?shù)亩ㄎ挥腥齻€因素:創(chuàng)立形象、展示客人利益、展示與競爭對手不同的品牌。
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【簡答題】設(shè)計賓客意見問卷表時應(yīng)注意什么?

答案: 1.避免太專業(yè)化的語句,如房間占用人夜次,盡量采用公眾熟悉的字詞。
2.避免居高臨下或帶有偏見性的口吻,所提問...
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【簡答題】飯店競爭分析的三個步驟分別是什么?

答案: 飯店的競爭分析可采用以下三個步驟來完成。
1.將本飯店同競爭對手進(jìn)行比較。選擇對飯店經(jīng)營具有決定作用的諸因素,...
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