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填空題
肉毒中毒是肉毒梭菌產(chǎn)生的（）引起的一種嚴(yán)重的食物中毒。肉毒中毒是由肉毒毒素引起，與肉毒梭菌及芽胞無直接關(guān)系。中毒的主要癥狀為以（）為特征。
答案：
神經(jīng)麻痹外毒素；對(duì)稱性顱神經(jīng)損害
