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每月一次,至少每一個季度的盤點可以是客房部管理層對所有客房部所使用的織物有個連續(xù)的記錄,丟失,破損,等行為受到有效地管理與防范。
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客房部要在約定的時間對分散在店內(nèi)所有地點的各種織物進(jìn)行全方位的盤點是一項需要客房部全部服務(wù)員都要參與的活動。
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飯店里大量的織物供應(yīng)品在客房與洗衣設(shè)施之間不停地流動。洗滌后的織物用品在使用前應(yīng)至少在儲存架上放置12小時后才可使用。
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