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【簡(jiǎn)答題】什么是“增銷(xiāo)“(UP-SELLING)?
答案:
“增銷(xiāo)”是指當(dāng)預(yù)訂了某種客房的旅客到達(dá)酒店后,柜臺(tái)人員運(yùn)用促銷(xiāo)技巧說(shuō)服客人,使其愿意增加支出,而入住更高一級(jí)的客房;訂房...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】當(dāng)酒店員工與客人同時(shí)進(jìn)入電梯時(shí)應(yīng)該怎樣作為宜?
答案:
當(dāng)酒店員工與客人同時(shí)進(jìn)入電梯時(shí),酒店員工應(yīng)該主動(dòng)點(diǎn)頭問(wèn)候客人。電梯關(guān)門(mén)時(shí),側(cè)身以手擋門(mén)(壓住安全門(mén)),請(qǐng)賓客先進(jìn),自己最...
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【簡(jiǎn)答題】公共區(qū)域的清理范圍包括哪些地方?
答案:
1.大廳
2.餐廳(不包括廚房)
3.商店
4.客用洗手間
5.會(huì)客區(qū)
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