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【簡答題】簡述前廳部經理的主要崗位職責。
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(1)全面主持部門工作,提高部門工作效率和服務質量,力爭最大限度地提高房間出租率。
(2)貫徹執(zhí)行總經理下達的...
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現代服務管理強調對基層服務員的授權,讓他們在一定范圍內無須匯報當場處理問題,以確保顧客的滿意度,特別是高檔酒店更應如此。
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優(yōu)質服務的詢問原則(ASK)內容包括:態(tài)度(Attitude)、嫻熟的技巧(Skill)、豐富的(Knowledge)。
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