填空題

水產(chǎn)品的凍結方法有（）、（）、（）和（）法四種。

答案： 空氣凍結；鹽水浸漬；平板凍結；液氮噴淋凍結
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

冷卻保鮮法包括（）和（）兩種方法。
答案： 冰冷卻法；冷卻海水法
填空題

魚貝類的保鮮技術最常用的是（），另外還有（）、（）、（）、（）、（）等。
答案： 低溫保鮮技術；化學保鮮；脫水與干藏保鮮；氣調(diào)保鮮；高壓保鮮；輻照殺菌保鮮技術
微信掃碼免費搜題