多項(xiàng)選擇題

感官檢驗(yàn)是用眼睛通過(guò)自身的感覺(jué)器官來(lái)判斷原料的新鮮程度，以下哪些是通過(guò)感官對(duì)烹飪?cè)线M(jìn)行檢驗(yàn)的？（）

A.聽(tīng)覺(jué)
B.觸覺(jué)
C.味道
D.味覺(jué)
E.嗅覺(jué)
F.重量
G.視覺(jué)

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