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問答題
【簡答題】在噴灑農(nóng)藥時(shí)，為什么要在農(nóng)藥中加表面活性劑？
答案：
植物有自身的保護(hù)功能，在葉子表面有蠟質(zhì)物，可防止被雨水潤濕，避免莖葉在下雨天因淋濕變重而被折斷。如果農(nóng)藥是普通水溶液，與...
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問答題
【簡答題】煮開水時(shí)為何不見暴沸現(xiàn)象，而在有機(jī)蒸餾時(shí)卻會(huì)發(fā)生暴沸？如何防止暴沸的發(fā)生？
答案：
沸點(diǎn)是指液體的飽和蒸氣壓等于外壓時(shí)的溫度。水中通常溶解了不少空氣，在加熱過程中溶解的空氣成氣泡逸出，水蒸氣可以蒸發(fā)到空氣...
問答題
【簡答題】純液體、溶液和固體是分別以什么方式來降低自身的表面自由能，以達(dá)到最穩(wěn)定的狀態(tài)？
答案：
純液體只有收縮一種方式，盡量縮小表面積，在體積小時(shí)收縮成球形。而溶液有兩種方式，一種是收縮，另一種是調(diào)節(jié)表面層的濃度。如...
