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A.人員（患病人員和未發(fā)病人員）的現(xiàn)場流行病學調(diào)查資料
B.生產(chǎn)加工現(xiàn)場的調(diào)查資料（衛(wèi)生許可證、經(jīng)營項目、有關的票據(jù)、現(xiàn)場檢查筆錄、衛(wèi)生監(jiān)督意見書、詢問筆錄、產(chǎn)品樣品采樣記錄、非產(chǎn)品樣品采樣記錄等）
C.實驗室檢驗資料（檢驗報告等）
D.其他（錄音、錄像、專家論證意見等）

A.盡快采取控制或通告停止銷售、食用可疑中毒食品等相應措施，防止食物中毒進一步蔓延和擴大
B.按有關法律法規(guī)規(guī)定對有關食品和單位進行處理
C.當調(diào)查發(fā)現(xiàn)食物中毒范圍仍在擴展時，應立即向當?shù)卣畧蟾?。發(fā)現(xiàn)中毒范圍超出本轄區(qū)范圍時，應通知有關轄區(qū)的衛(wèi)生行政部門，并向共同的上級衛(wèi)生行政部門報告
D.確定中毒食品及其原料