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【簡答題】為什么要對生物反應(yīng)器進(jìn)行檢測和控制?請舉出4個主要檢測的參變量和檢測設(shè)備。
答案:
為了使生產(chǎn)穩(wěn)定高產(chǎn),降低原材料消耗;節(jié)省能量和勞動力;防止事故發(fā)生,實現(xiàn)安全生產(chǎn),必須對生物反應(yīng)過程和反應(yīng)器系統(tǒng)實行檢測...
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【簡答題】
說明下圖所示反應(yīng)器的類型及工作原理。
答案:
外循環(huán)氣升式生物反應(yīng)器。操作原理為:把無菌空氣通過噴嘴或噴孔噴射進(jìn)入該反應(yīng)器外管的發(fā)酵液中,通過氣液混合物的湍流作用而使...
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【簡答題】敘述噴霧干燥原理及特點。
答案:
噴霧干燥原理:噴霧干燥是利用不同的噴霧器,將懸浮液和粘滯的液體噴成霧狀,形成具有較大表面積的分散微粒同熱空氣發(fā)生強烈的熱...
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