名詞解釋

預(yù)訂提前期

答案: 指客人訂房日期與抵店日期之間的天數(shù),亦稱訂房提前量。通常,散客的訂房的提前期較短,提前量較??;團(tuán)隊(duì)訂房的提前期較長(zhǎng),且提...
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名詞解釋

平均房?jī)r(jià)

答案: 指飯店客房總收入除以出租客房總數(shù)所得的房?jī)r(jià)。影響平均房?jī)r(jià)的因素有:所銷(xiāo)售客房的類(lèi)型、折扣、免費(fèi)等。在客房數(shù)有限的情況下,...
名詞解釋

預(yù)付定金

答案: 指賓客在預(yù)訂房間時(shí)所交納的定金。賓客通常采用現(xiàn)金、信用卡或與飯店簽訂商務(wù)合同的方法預(yù)付定金。此做法對(duì)飯店和賓客雙方都有益...
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