- 搜標題
- 搜題干
- 搜選項
問答題
【簡答題】白酒為什么要進行貯存和勾兌？
答案：
①新蒸餾出的白酒有刺激味和辛辣味，口感不醇和，必須經(jīng)過半年以上時間的貯存，才能飲用
②不同季節(jié)、不同班組生產(chǎn)出...
②不同季節(jié)、不同班組生產(chǎn)出...
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】混蒸續(xù)渣法有哪些優(yōu)點？
答案：
（1）原料經(jīng)過多次發(fā)酵（一般在三次以上），原料淀粉利用充分，出酒率高。
（2）在多次發(fā)酵過程中，有利于積累香味...
（2）在多次發(fā)酵過程中，有利于積累香味...
