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問答題
【簡答題】大堂設(shè)計時應(yīng)注意哪些事項。
答案：
大堂的設(shè)計要注意利用一切建筑或裝飾的手段，創(chuàng)造一個親切、宜人、歡悅、靜謐、有文化氣韻、有現(xiàn)代氣息、空間流暢、主題突出、功...
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問答題
【簡答題】簡述前廳部組織結(jié)構(gòu)的設(shè)置原則。
答案：
（1）從實(shí)際出發(fā)。前廳部機(jī)構(gòu)設(shè)置應(yīng)該從酒店的性質(zhì)、規(guī)模、地理位置、經(jīng)營特點(diǎn)及管理方式等酒店的實(shí)際出發(fā)，而不能生搬硬套。比...
