單項(xiàng)選擇題

油炸泡芙如果溫度過低起發(fā)不好，（），油溫過高顏色深而內(nèi)部不熟

A.質(zhì)感無蛋
B.質(zhì)感含水
C.質(zhì)感含油
D.質(zhì)感無油

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