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問答題
【案例分析題】服務員在進行客房清潔時，打開2301房間，發(fā)現(xiàn)房間零亂，客人的衣服扔在沙發(fā)和床上，書桌上攤滿了書籍，茶幾上擺放著客人吃剩的食物。作為服務員，應如何處理？
答案：
對于衣服，當不能斷定是否臟衣服時，就將其放入洗衣袋中，這時客人看到已放入洗衣袋中，可能就順便將其送洗，可給飯店帶來收益，...
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問答題
【案例分析題】某客人在兩周前向飯店預訂了一間標準間，但當客人準時到達飯店后，飯店卻沒有標準間供給這位客人。請問飯店應如何解決？
答案：
首先向客人表示歉意，飯店可以向客人提供高級別的房間，但超標房費由飯店承擔，如果飯店沒有任何客房，必須向客人提供其他同級別...
