首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
香腸發(fā)酵的環(huán)境濕度一般為:()。
A.50%-60%
B.60%-70%
C.70%-80%
D.80%-90%
點(diǎn)擊查看答案&解析
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
香腸灌裝時(shí),腸衣的松緊度應(yīng)該:()。
A.過緊
B.過松
C.適中
D.無所謂
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
香腸攪拌時(shí),應(yīng)控制攪拌時(shí)間,以免:()。
A.攪拌不均勻
B.肉溫升高
C.破壞肉質(zhì)
D.以上都是
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題