你可能感興趣的試題

關(guān)于混合咖啡，以下哪個句子不正確？（）。

A.對好的Espressro來說，混合數(shù)個varietals通常需要產(chǎn)生必要的復(fù)雜性。
B.許多意式混合含有一些Robusta豆。
C.在美國大部分的意式混合是100%的Arabica咖啡豆。
D.配合大部分較優(yōu)秀的混合，先典型地結(jié)合不同的varietals然后再烘焙。

單項選擇題

當(dāng)烘焙程度加深時，在咖啡豆內(nèi)部哪一種變化會發(fā)生？（）。

A.咖啡因量會減少
B.酸性的量會減少
C.咖啡豆細(xì)微的味道差別會減少，而與烘焙有關(guān)聯(lián)的碳味道會增加
D.以上皆是

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烘焙多久之后的咖啡豆最好？（）。

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當(dāng)烘焙程度加深時，在咖啡豆內(nèi)部哪一種變化會發(fā)生？（）。

烘焙多久之后的咖啡豆最好？（）。

關(guān)于混合咖啡，以下哪個句子不正確？（）。

當(dāng)烘焙程度加深時，在咖啡豆內(nèi)部哪一種變化會發(fā)生？（）。