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鮮奶油具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值,輕質(zhì)奶油的含脂率一般在18%-30%。
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鮮奶油是從鮮牛奶中分離出來(lái)的乳制品,一般呈乳白色稠狀液體,乳香味濃。
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奶粉的保管時(shí)要密封、避熱。在通風(fēng)良好的環(huán)境中貯存,同時(shí)注意不與有異味的物品放在一起。
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