填空題

發(fā)酵熱包括()、()、()和()等,是引起發(fā)酵過程中()變化的原因。

答案: 生物熱;攪拌熱;蒸發(fā)熱;輻射熱;溫度
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

除菌種外,影響發(fā)酵過程的因素有()、()、()、()、()、()、()、()和()等。

答案: 培養(yǎng)基組成;溫度;氧的供給;pH;泡沫;補料;CO2;濃度;呼吸商
填空題

發(fā)酵罐的放大方法主要有()、()、()等。

答案: 經(jīng)驗放大法;因次分析法;數(shù)學(xué)模擬法
微信掃碼免費搜題